冬日里最幸福的事情莫过于一家人围着桌子,吃着热气腾腾火锅了。火锅的起源时间可以追溯到西汉,但是火锅起源的地点我们已经无法追溯了,因为全国各地的人们都爱吃火锅,而且不管是北方还是南方的火锅都有自己的特色。

火锅之所以受到那么多人的追捧,还有一个重要的原因就是它的包容性,不管是什么食物,都可以用来涮火锅,比如猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、青菜、海鲜等等,所以有些人会说了,胖的人是肯定不能吃火锅的,因为太好吃了,一不小心就吃多了,其实您不用担心,只要您在吃火锅的时候多点这5样菜,它们非常适合涮火锅,好吃还不怕胖,重点还不上火,可谓一举两得,所以说涮火锅,这5样菜都没吃过是小白,都吃过的不是资深吃货就是同行,下面看看这是哪5样菜。

最适合涮火锅的5样菜

1、菠菜

菠菜中富含丰富的膳食纤维,叶酸,铁质等都是人体所需的营养物质,吃菠菜可以增加饱腹感,而且丰富的纤维有利于消化并且促进肠胃蠕动,菠菜中的脂肪含量非常少,吃了也不会担心变胖,同时菠菜含有丰富的钾质,能起到利尿排水,消除水肿的作用,所以吃火锅时,菠菜是必点物哦!

2、土豆

土豆中富含丰富的维生素C和大量的矿物质,热量极其的低,并且只有0.1%的脂肪含量,而且土豆中富含丰富的膳食纤维,可以大大的增加饱腹感,减少我们平时吃主食时热量的摄入,所以吃火锅时选土豆是不会错的哦,不仅如此,超低热量的土豆还可以当主食吃。

3、白菜

白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。含有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等丰富的矿物质,不仅如此,白菜中还含有大量的蛋白质,可以增加饱腹感,而且吃火锅的时候白菜涮出来真的是非常好吃,也是极好的减肥蔬菜之一。

4、萝卜

萝卜中所含有的热量是根茎类蔬菜中热量最低的一种蔬菜了,其中所含有的芥子油能大大的促进脂肪的消耗和利用,不论是白萝卜还是胡萝卜,减肥效果都非常的显著,而且吃火锅时,萝卜类的蔬菜真的是巨好吃,胖MM们,吃火锅再也不用担心变胖咯。另外萝卜是涮火锅降火最好的素菜,所以资深吃货必点萝卜,如果没点的绝对是小白。

5、海带

还带是我吃火锅时必点的一种食物,讲真的,火锅涮出来的海带再蘸着调料,真的是让人吃不够。而且海带有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用,可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治,既美味又对我们的身体有利。不愧是我吃火锅时最爱的食物。

好了,以上就是我总结的了最适合冬天涮火锅的素菜,天冷了就想吃火锅,这几样菜绝对不要错过,好吃还不怕胖,这些素菜还能降火,其实冬天吃火锅对我们身体非常不错,火锅热气腾腾的,我们围着一起吃饭,火锅的蒸气还会帮你打开毛孔,美容养颜,我们没必要出去吃火锅,在家里我们一样可以自己做,买一些新鲜的健康的蔬菜回来,自己吃自己涮,不用担心浪费。