耗油炒秋葵的做法

工艺 :炒
口味 :家常味
难度 :简单
时间 :10分钟

食材 :秋葵 

辅料 :耗油,生抽,味精


创作 :天竺国公主

日期 :2018-10-07 13:10

秋葵是大家熟悉的一种蔬菜,但是大家也许不知道秋葵是一种可以保健的蔬菜,不但男人吃了可以补肾壮阳,而且女人吃了还能美容养颜,老人吃了更是有降血糖的功效,小孩吃了清肠排毒,真的是神奇的秋葵是不是。保健就算了,还好吃,这是真的,我特爱吃这东西,做法很多,白灼,炒等,那么秋葵怎么做才好吃呢?今天小公主给大家介绍的是简单又美味的耗油炒秋葵的做法,这种做法的秋葵绝对好吃,晚上回去记得炒一碗哦。

耗油炒秋葵的做法

原料:秋葵

配料:耗油,生抽,味精

制作步骤:

1、首先将秋葵用清水冲洗干净,小公主今天使用的秋葵是自家院子种植的,用水稍微清醒即可,嘻嘻;

2、将洗干净的秋葵切滚刀块,喜欢更入味些,也可以切片;

3、油烧热后倒入秋葵爆炒,可适量加些开水,以免粘锅;

4、秋葵炒熟后加入耗油,生抽,翻炒均匀后关火加入味精,即可出锅,一盘简单又美味的耗油炒秋葵就制作好了。

耗油炒秋葵小贴士

想要炒出一盘美味的耗油炒秋葵,懂得挑选秋葵也是很重要的一步,秋葵并不是个小的就嫩,糯糯的妈妈有一个简单的挑选秋葵的秘诀,您在挑选秋葵的时候只要轻轻按秋葵尖头的部位,较软易断,就说明比较嫩。

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